五月草莓飘香 京郊采摘全攻略

　一、北京草莓的口感如何?

　　北京草莓的品种很多，各有特点，从口感来讲，如果您喜好甜口，那可以选择樟姬、丰香等口味香甜的品种，若是您比较偏重酸甜，可以选择天香、艳香等品种，营养价值在不同品种间差别不大，都可以满足需求。值得一提的是，北京今年大量上市的由农科院研育栽培的天香、艳香、书香“香”字辈新品种，您可以先尝为快。一般来讲，吃草莓没有什么禁忌，但是个人体质略有差别，可能会有小差别，只要有度，所有人群都能享受草莓的新鲜爽口。【热门草莓品种】

　　二、采摘路线推荐

　　北线：摘草莓+爬长城

　　采摘地：昌平兴寿镇娟子草莓园

　　草莓特点：草莓种植面积大，品种丰富，价格实惠

　　果园规模：500百亩全草莓种植园

　　归来者说：昌平被称为北京的后花园，而昌平的兴寿是北京最大的草莓基地，去了那里才知道什么是草莓的海洋。一下京承高速，满眼都是鳞次栉比的草莓大棚。我们去娟子草莓采摘园的时候已经有很多批采摘者在那里兴奋地尖叫了！每个大棚里的草莓个儿都很大，而且都是用有机农家肥培育的。摘一颗咬到嘴里满口醇香。特别推荐一种叫红颜的品种和6号大棚里的国外引进品种卡麦罗莎，味道特别香浓。在采摘园采摘最大的体会是吃了采摘的新鲜草莓就没有办法吃商场里的了。娟子给我们介绍说，商场里卖的大多数草莓都是跟快餐一样经过批量催熟，种植成本低，所以价格便宜。真正依靠自然生长的草莓味道好，但是走到市场里价格拼不过那些外来草莓，所以一般都是在当地的采摘园里卖，只有少部分定向输出到一些重点客户那里。

　　TIPS：

　　采摘费用：20-30元/斤，带走时结算，在园子里可以随便吃。

　　乘车线路：天通北苑乘537到兴寿草莓园，乘摩的到娟子草莓园。

　　驾车路线：

　　1.京承高速--昌金路出口--兴寿方向--昌金路--直行两公里左右--路北第三个竹牌楼--娟子草莓园

　　2.立汤路往北直行--小汤山(大柳树环岛)往北见四海黃花城路标靠右直行见红绿灯--右转昌金路两公里--路北第一个竹牌楼--娟子草莓园

　　3.昌平向东--延京密引水渠--到兴寿桥头右转--向南第一个红绿灯左转向东--昌金路两公里--路北第一个竹牌楼--娟子草莓园

　　采摘地：海淀上庄翠湖旅游观光农业园

　　草莓特点：只有最流行的章姬品种，选择范围不够大

　　果园规模：总占地250亩，除了草莓还有其他各类水果蔬菜

　　归来者说：采摘草莓本身和其他地方差别不大，有5个大棚，品种是最有名气的章姬，但该线路的亮点是采摘完草莓走出园子就可以漫步翠湖，翠湖早前叫上庄水库，现在还没有门票。北京的水库周围大多环山，这里是唯一一座周围比较平坦的水库，所以湖面非常平静，北大清华赛艇队的队员们经常在这里训练。翠湖周围植被丰富，漫长而平坦的柳荫长堤非常适合家庭和情侣漫步赏春。

　　TIPS：

　　采摘费用：30元/斤

　　地址：海淀区上庄镇李家坟村北

　　乘车线路：乘303、512路到上庄水库站下车，沿水库大桥下游北岸东行，按路标步行可到

　　驾车路线：北清路西行到上庄路口右转，上庄水库大桥北端右转东行，按路标行驶可到

　　东线：摘草莓+闲逛奥运场馆

　　采摘地：顺义三高科技农业试验示范区

　　草莓特点：品种比较新

　　果园规模：2000亩的综合蔬菜水果花卉培育园，草莓采摘区有500亩

　　归来者说：顺义三高科技农业试验示范区是一个典型的科技农业园区，采草莓仅仅是其中很小的一个部分，我们去的大部分时间都里面各种蔬菜和花卉品种吸引住了。感觉跟逛植物园差不多，但是里面的品种都极其罕见，所以又有点像逛博物馆。据园区的负责人说，这里的草莓都是最新的品种，北京

　　大面积种植的草莓都是经过这里试点以后才推广的。所以想吃最先锋的草莓品种，还是这里最能尝鲜！

　　TIPS：

　　采摘费用：60元

　　地址：顺义北小营镇后田童村北

　　乘车线路：东直门乘915支3路直达三高示范区

　　驾车路线：

　　1、京承高速白马路出口出—沿白马路一直走--过马坡路口--过奥林匹克水上公园--过一红绿灯就可以看见门前伫立三面旗帜的三高示范区

　　2、京顺路(京密路)在顺义马坡路口右转向东，过潮白河后约1公里可到。

　　郊游连连看：顺义是几个郊区县里在奥运中最出彩的地方，有一系列场馆值得溜达一圈，特别是曾经有赛艇等水上项目的潮白河畔的奥林匹克水上公园，可以让你在温润的气息里回想当时令人激动的号角和掌声……

　　采摘地：平谷丛海逸园采摘园

　　草莓特点：草莓价格比较实惠

　　果园规模：采摘园总面积240亩，另外还有休闲区

　　归来者说：北京丛海逸园休闲娱乐园位于大华山镇小峪子村南，这里的采摘园比较规模化，园内分北方特色果树鉴赏采摘区、南方水果及特色蔬菜鉴赏采摘区、休闲娱乐区、农家饮食文化区。园内草莓大棚共有10余栋，品种也比较繁多。除了草莓以外，各个季节的蔬菜水果品种特别多。另外还设有惊险刺激的真人CS、垂钓及农事体验等活动，综合娱乐性比较强，餐饮也特别方便。我们在园子里玩耍一整天都还觉得不过瘾。值得一提的是，这里是北京周边水质最好的几个地方之一，不仅生产出的水果蔬菜味道好，在园子里茗茶一杯，把盏春风也是很惬意的。

　　TIPS：

　　采摘费用：20元/斤

　　地址：平谷区大华山镇小峪子村南

　　乘车线路：东直门乘918路到平谷官庄路口，转乘20路小巴到平谷丛海或桃花海即可。

　　驾车路线：东直门、三元桥上机场高速，穿越机场1号航站楼，经顺平快速路、至平谷官庄路口左转一直往北走，按路标行驶可到。

　　西线：摘草莓+参佛悟道

　　采摘地：房山长阳镇长水农艺观光园

　　草莓特点：新品种比较多

　　果园规模：综合农业园区500余亩，草莓棚区有14栋。

　　归来者说：房山长阳镇长水农艺观光园是房山当地发展精品农业的示范区，草莓种植园有14栋，栽培的都是最时兴的甜查理、童子1号、卡麦罗莎、红珍珠、幸香、章姬等20多个品种，不同品种的味道具有不同的特点，个人感觉是卡麦罗沙和章姬最好吃！

　　TIPS：

　　采摘费用：30-35元/斤

　　地址：房山区长阳镇水碾屯二村

　　乘车线路：乘917、922、616、321路到长阳站下车，打车到水碾屯长水园艺即可。

　　驾车路线：京石高速到黄辛庄路口左拐沿长虹西路和长虹东路一直往东到一丁字路口可见指示牌，沿指示牌走即到。

　　三、怎么选择采摘清洗草莓?

　　在采摘草莓的时候，先看，选择颜色正、果型饱满漂亮、色泽红艳的个体。二闻，新鲜的草莓有一股天然浓郁的果香；采摘的时候动作要轻，带2-3厘米柄采下，不要损伤花萼，以免草莓易烂不容易储存。北京地区的草莓都使用生物肥料，所以只需用流动水冲洗，除去表面的灰尘就可以安心食用了。

　　四、推荐热门草莓品种

　　郊区草莓大致分日系和欧美品种，日系草莓有章姬、红颜、天香、枥乙女等，颇适合亚洲人口味，肉质柔软、个头小是它们的特点，缺点是不耐储运，只适合采摘。相比之下，欧美草莓如阿尔比、甜查理、卡姆罗莎(童子一号、美香莎)等则深受商贩们的欢迎。虽口感酸且硬，但优点是个头大，耐储存和运输。

　　1.章姬：果形是长圆锥形，果肉软多汁、味甜，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。

　　2.红颜：其特征有些地方像章姬，果实长圆锥形，因其植株基部红色，果实鲜红漂亮而得名。果肉多汁、甜香、浓郁是“红颜”的最大特点。今年，它是郊区各大采摘园力推的拳头产品，可见它的受欢迎程度。

　　3.甜查理：它的每一次结果个儿大小差不多、果形为圆锥形，表面深红色，它的叶片比一般草莓大，呈浓绿色，光合作用强，产量高，因此采摘价格相对便宜。

　　4.卡姆罗莎：长圆锥形或楔形，完全熟后的果实是暗红色，相对其他品种的草莓，它的口感稍逊一筹，价格也最便宜。这也是我们在市面上最常见的草莓品种。